قهوةسعوديةبمزاجعالمي

طحنة متوسطة، ٢٢ غرام حبوب لكل ٣٦٠ مل ماء عند ٩٣°. زِن، لا تخمّن.

صبّة أولى ٥٠ مل ليتفتّح البنّ، استنى ٣٠ ثانية، ثم اسكب على دفعات دائرية هادئة.

الوقت الكلي بين ٢:٣٠ و ٣:٠٠ دقيقة. رجّ الدورق، صبّ، واشربها وأنت مبسوط.